Crema de mantequilla

Receta base para bizcocho de cake pops

Ingredientes

• 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 325 gr de azúcar glas
• 2 cucharadas de agua

Preparación

1. Mezcla todos los ingredientes y bate hasta obtener una pasta cremosa.

Glaseado de Azucar

Receta base para bizcocho de cake pops

Ingredientes

• 325 gr Azúcar glas
• 50 ml  de agua (o cualquier otro liquido dependiendo del cake pops que desees preparar)

Preparación

1. Coloca en un bol el azúcar y añade poco a poco el agua, remueve hasta obtener una pasta casi liquida (como el almíbar)

Bizcocho de chocolate

(Receta base)

Ingredientes

• 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 250 gr de azúcar
• 100 gr de cacao en polvo
• una pizca de sal
• 4 huevos
• 50 ml de leche
• 150 gr harina tamizada
• batidora de varilla o robot de cocina
• fuente para hornear de 25 cm

Bizcocho de Vainilla

(Receta base)

Ingredientes

• 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 250 gr de azúcar
• 1 bolsita de vainilla en polvo
• una pizca de sal
• 4 huevos
• 50 ml de leche
• 250 gr harina tamizada
• batidora de varilla o robot de cocina
• fuente para hornear de 25 cm

Fondant de nubes (marshmallow)

Ingredientes

• 200 gr de nubes blancas
• 400 gr de azúcar glas
• Unas gotitas de agua o extracto deseado
• Mantequilla para untar
• Colorantes

Lamingtons

Acabo de terminar de hacer esta receta, es muy fácil y quedan riquísimos  he hecho unos pequeños cambios, los cuadraditos los he hecho mas pequeños y he dejado la mitad solo con chocolate  y la otra mitad con coco rallado como en la receta, están los dos buenísimos  lo bueno de hacer esta receta es que me ha dado un montón de ideas que ya os contare cuando las haga. La receta la he cogido de la pagina www.elrincondebea.com y ella a su vez adapto la receta del libro "Australian Women's weekly".

os dejo la receta por si acaso.